Degustatie zaterdag 16 december/ vylmer

Kom langs op zaterdag 16 december en proef van de heerlijke aperitief Vylmer!

Het aperitief Volmer is geïnspireerd op een ambachtelijk recept van Madame Volmer uit de jaren '50. Ze woonde in de Luberon, in het hart van de Provence. Madame Volmer was heel gastvrij en verraste haar vrienden en familie vaak met haar zelfgemaakte aperitief. Jaren later kunnen we deze authentieke elegantie van de Provence opnieuw ontdekken. Het aperitief Volmer wordt op kleine schaal geproduceerd in een distillerie in de Luberon.Volmer is op basis van rosé wijn, zeste van sinaalappel, rietsuiker en kruiden. De smaak is bitter-zoet met een fruitige toets. Volmer kan zowel puur, met tonic, cava of cremant geschonken worden.